PURÊ
DE BATATAS IRLANDÊS
Ingredientes
6 batatas médias cozidas e amassadas
1 prato de sobremesa de cebolinha picada
1 xícara de chá de leite de cabra
1 prato de sobremesa de alho poró cozido e picado
1 pires de salsa
1 xícara de chá de manteiga ghee
sal marinho a gosto
Método
Misture às batatas os ingredientes na ordem acima.
Está pronto.
Sirva como complemento de prato principal.