PATÊ
DE ALCACHOFRA
Ingredientes
2 corações de alcachofra
½ cebola picada
2 dentes de alho
1 ramo de salsinha picada
3 colheres de sopa de suco de limão
sal marinho a gosto
Método
Misture tudo no liquidificador.
Se achar a mistura muito grossa coloque um pouco de água, azeite ou suco de limão.
Preparar com antecedência para o patê apurar melhor os temperos.