A
manga é originária da índia. É
uma fruta bastante popular no Brasil e em outros países tropicais; a
manga ainda é vista como uma fruta bastante exótica nos países da
Europa e nos Estados Unidos. Pode
ser consumida ao natural, em saladas de frutas ou como ingrediente de
algumas receitas. Seu
valor nutritivo é grande em vitamina A (sobretudo quando madura),
rica em fonte de vitamina E, potássio e pectina. |
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Contém
quantidades razoáveis de vitamina C e do complexo B, além de
alguns sais minerais, principalmente o ferro.
Tem
propriedades diuréticas, o que torna aconselhável para as pessoas que tendem a
reter líquidos no organismo.
A
fruta estará madura quando a casca apresentar-se alaranjada ou avermelhada.