ABÓBORA CABOCHĂ ASSADA

 

Ingredientes

1 pequena abóbora cabochă cortada em fatias longitudinais năo muito finas com cascas
azeite para assar
1 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de sem sal derretida

Método

Em forno pré aquecido coloque as fatias da abóbora apoiadas nas cascas levemente untadas com azeite. Jogue por cima o sal. Asse-as mais ou menos por 40 minutos, até as fatias ficarem macias quando espetadas por um garfo.

Tire-as do forno e pincele-as com a manteiga. Sirva quente.