VEGETAIS COMBINADOS

Pode-se fazer  qualquer combinação de vegetais, desde que sejam cozidos ao mesmo tempo, ex: batatas, batata doce, ervilhas, abóbora, feijão, cenoura, abobrinha e vagem.  

Minha sugestão combinada:
Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga ghee
1 xícara de chá de batata doce em cubos
1 xícara de chá de vagens cortadas em pedaços de 2 cm
1 xícara de chá de cenoura cortada à Juliana
6 a 8 folhas de manjericão e alecrim
sal marinho a gosto

 

Método

Refogue numa panela wok os vegetais, o alecrim e o sal.

Por último acrescente o manjericão