TOSTA DE FRUTAS

Ingredientes

2 xícaras de chá de frutas secas picadas (damasco, figo, uva passa, banana)
2 ½ xícaras de chá de suco de abacaxi ou laranja natural
2 colheres de sopa de maizena
1/4 de xícara de chá de água fria
6 fatias de pão de forma integral, torradas

   

Método

Deixe as frutas secas de molho no suco até amolecer. Junte a maizena e a água fria e despeje lentamente nas frutas, mexendo constantemente. Cozinhe até ficar espesso. Deite sobre as fatias de pão torradas. Antes, se quiser, unte as fatias de pão com manteiga ghe.