TORTINHAS DE MANDIOCA

Os temperos usados são anti-inflamatórios e bons para o coração.
A mandioca contém potássio, ferro, zinco.
É de nível glicemico baixo e contém os carboidratos amilopectina e amilase.

Ingredientes 2 xicaras de mandioca cozida e amassada 3 colheres de sopa de orégano 4 colheres de sopa de cebolinha picada 1 colher de chá de sal rosa do himalaia 1 colher de chá de pimenta do reino 1 colher de chá de coentro em pó 3 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de chá de cúrcuma

Método

Cozinhe a mandioca até ficar bem macia, amasse com um garfo.

Misture todos os temperos.

Coloque em 4 forminhas ou faça bolinhas e leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 25 minutos.

Sirva quente.