8 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de amido de milho
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento de pó
sal marinho a gosto
| Ingredientes
para a massa 8 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de amido de milho 4 ovos 1 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de fermento de pó sal marinho a gosto |
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Ingredientes para o Recheio
3
abobrinhas médias picadas
4 tomates inteiros picados
1 cebola ralada
2 colheres sopa de azeitonas picadas
orégano a gosto
5 colheres sopa de queijo ralado
salsinha picada a gosto
1copo de proteína de soja fina já hidratada e temperada com shoyo (opcional)
Método
Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa e reserve.
Para misturar na massa:
Misture todos os ingredientes do recheio à massa reservada até agregar bem.
Leve para assar numa assadeira retangular ou em um refratário.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 min.