TOMATES
VERDES GRATINADOS
Ingredientes 8
tomates cortados em fatias de 1cm mais ou menos |
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Método
Pré
aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso tempere os tomates com o sal. Com ajuda
de papel toalha dê pancadinhas nas fatias para retirar o excesso de líquido.
Coloque os tomates um a um em um refratário untado com azeite.
Adicione o azeite em fios finos sobre as fatias, em seguida o alho e a pimenta.
Em uma pequena travessa misture os outros ingredientes e salpique sobre o
tomate.
Coloque para assar até a camada de cima dourar, entre 12 a 15 minutos.