TOFU
NO MEL E MOSTARDA
Ingredientes 3
colheres de sopa de manteiga ghee |
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Modo de preparo
Derreta
a manteiga em uma frigideira.
Passe o tofu na farinha e coloque na manteiga quente.
Deixe
dourar de todos os lados.
Adicione
a água, o vinho e os cubos de caldo de legumes e ferva por 10 minutos, ou até
que o caldo evapore um pouco.
Acrescente
a mostarda e mel. Cozinhe até engrossar. Coloque a cebolinha antes de servir.