Ingredientes
200
ml de azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de geleia de framboesa
sal marinho e pimenta rosa a gosto
TEMPERO VINAGRETE COM FRAMBOESA
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Ingredientes 200
ml de azeite de oliva extra virgem
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Método
Em
uma tigela coloque primeiro o vinagre e depois adicione o azeite devagar mexendo
sempre.
A
mistura deve emulsificar e tornar-se cremosa.
Depois
de colocar todo o azeite adicione a geleia e mexa rapidamente, incluindo o sal e
a pimenta no molho.
Despeje
esse vinagrete em uma salada com tomates cereja ou a salada de sua preferência.
Dica: Serve
também como acompanhamento de salmão grelhado.