SUCO VERDE TURBINADO

 

Ingredientes

1 rama de cenoura
1 xícara de folha de azedinha
1 punhado grande de folhas de verbena
2 xícaras de água
2 colheres de sopa de mel cru
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de sopa de vinho branco de boa qualidade
1 xícara de gelo

 

  

 

Método

Lave e higienize as folhas, deixando de molho por 10 minutos numa tigela com água e vinagre. Escorra.

Num liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção da cachaça e do gelo.

Esprema o suco num voil.

Volte com o suco para o liquidificador e finalize com o gelo e o vinho.

Ajuste o doce colocando mais mel, se necessário.