SOPA DETOX

Ingredientes

1 colher de sopa de sal
3 inhames frescos (450gramas)
½ quilo de abobora com semente
salsa a gosto
cebolinha picada a gosto
1 pimentão vermelho com semente
1 cebola grande
1 colher de sopa de azeite extra virgem
4 dentes de alhos inteiros
70 gramas de gengibre
750 gramas de batata doce
1 ½ litro de água
sal do Himalaia a gosto

Método

Lave todos os ingredientes, corte tudo em cubos e coloque na panela de pressão com a água.

Leve ao fogo durante 20 a 25 minutos.

Após tire do fogo e bata no liquidificador.

Obs.: Pode-se congelar até uma semana.
A salsa é diurética e ajuda a emagrecer.
O gengibre é anti-inflamatório e ajuda a emagrecer.
Tomar essa sopa 3 vezes por semana ajuda a emagrecer.