Ingredientes
1
bandejinha de palmito pupunha
1 cebola
2 tomates maduros
250 gramas de creme de leite de soja
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
sal marinho a gosto
SOPA
CREME DE PALMITO
|
Ingredientes 1
bandejinha de palmito pupunha
|
|
Numa
panela refogue os tomates e a cebola já picados no azeite.
Junte
o palmito já cozido e temperado picado e misture bem.
Por
último, acrescente o creme de leite e o sal a gosto. Mexa um pouco e mantenha
em fogo baixo, cuidando para não deixar ferver.
Sirva
bem quente, com torradas.