Ingredientes para polenta3 ½
xícaras de chá de água Ingredientes para o recheio2 colheres de sopa de azeite de
oliva extra virgem |
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Em uma das polentas acrescente o recheio e cubra com a outra metade da polenta. Salpique com queijo parmesão e leve para grelhar até o queijo dourar. Para servir corte a polenta em quadrados do tamanho de uma fatia de pão de forma, corte novamente ao meio para formar um triangulo, e distribua um pouco das folhas verdes para decorar.