SANDUÍCHE - CROQUE MONSIEUR LIGHT
Ingredientes 8
fatias de pão de forma integral light
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Modo de preparo
Corte
as fatias de pão em formato circular.
Em um prato fundo, coloque o leite, o ovo e tempere com sal e pimenta.
Monte 4 “sanduíches”.
Coloque
sobre uma rodela de pão embebida no leite com ovo, uma fatia de queijo
mussarela e um punhado de queijo ralado, feche o croque monsieur com outra
rodela de pão (também embebida no líquido).
Por
cima, coloque mais um pouco de queijo ralado.
Repita
a operação com os demais sanduiches.
Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque os sanduíches sobre o papel e
leve ao forno médio por 25 minutos, até que os pães fiquem crocantes e
dourados.
Sirva
quente.
Obs.: o queijo mussarela aqui substitui o peito de peru ou
presunto.