SALADA
DE EDAMAME
Edamame em japonês quer fizer “feijão em ramo” nada mais é do que a soja verde, ou seja, a soja não madura, ainda dentro da vagem. Parece uma ervilha torta e é super fácil de preparar.
Ingredientes 1
pacote de edamame |
![]() |
Método
O
edamame, já está pronto para o uso, mas como está congelado, levamos ao
microondas por 3 minutinhos somente para descongelar na água e aquece-lo
levemente.
Separe
os grãos da vagem e despreze a vagem.
Misture
todos os ingredientes e tempere, acerte o sal , azeite e a pimenta.
Por
último regue com o iogurte ou outro molho de sua preferência.
Sugestão:
Molho Ceasar ou molho de mostarda e mel.