SALADA DE TOMATE CAQUI, PÊSSEGO E QUEIJO DE CABRA

Ingredientes

1 tomate caqui orgânico cortado em fatias grossas
1 pêssego grande cortado em fatias meia lua
cebola roxa cortada em fatias finas a gosto
folhas largas frescas e galhinhos de manjericão a gosto
queijo de cabra esfarelado a gosto
sal marinho a gosto
pimenta rosa moída a gosto
azeite extra-virgem a gosto

Método

Forre um prato com as fatias de tomate, em seguida coloque os pêssegos, a cebola, o manjericão, o queijo de cabra, e os temperos. Por fim os galhos de manjericão para decorar.