SALADA DE ABACATE  (prato jamaicano)
Ele pode ser servido como alimento matinal ou um leve lanche.

Ingredientes 3 xícaras de chá de alface romana cortada miúdo 3 abacates maduros pequenos cortados em fatias longitudinais suco de 1 limão 1 colher de chá de sal marinho 1 cebola pequena cortada em fatias finas 2 tomates pequenos cortados em 4 pedaços ½ colher de chá de pimenta chilly picadinha

Método

Forre a saladeira com a alface, em seguida coloque as fatias de abacate. Adicione suco de limão junto com o sal, misture delicadamente e espalhe sobre a alface e abacate. Por ultimo coloque a cebola e o tomate e salpique a pimenta.