SALADA DE ALFACE COM ALCAPARRAS

 

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite extra virgem
alcaparras a gosto
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de estragão
5 xicaras de chá de pepino fatiado
1 pé de alface lisa com as folhas rasgadas
sal marinho e pimenta rosa a gosto

  

Método

Numa travessa de servir misture o azeite com as alcaparras, suco de limão e as folhas de estragão. Tempere com sal e pimenta.
Coloque a alface já rasgada e os pepinos. Misture tudo.