SALADA DE ACELGA COM UVAS PASSAS

 

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 colheres sopa de suco de limão
1 colher de chá de mostarda de Dijon
sal marinho e pimenta rosa a gosto
½ cabeça pequena de acelga finamente fatiada
¾ de xícara de chá de uvas passas douradas sem sementes
½ xicara de chá de nozes picadas

 

    

Método

Numa travessa de servir misture o azeite, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Por cima acrescente a acelga e dê uma mexida, coloque as uvas passas e as nozes por cima.