SALADA 7 GRÃOS
Ingredientes 1
xícara de chá de arroz 7 grãos |
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Molho
¼
xícara de chá de mostarda de Dijon
½ xícara de chá de azeite extra virgem
3 colheres de sopa de vinagre de arroz ou de maçã
1 cebola picada
½ xícara de chá de azeitonas pretas picadas
Cozinhe
o arroz em água e sal e deixe esfriar.
Pique os damascos, as nozes e os tomates. Misture tudo. Reserve.
Misture
a mostarda, o azeite e o vinagre até ficar homogêneo.
Junte a cebola e as azeitonas e incorpore à salada.