RISOTO INDIANO EM 15 MINUTOS
Com
a vida cada vez corrida, cozinhar fica difícil. Essa receita mostra como o
arroz pode ser feito na simplicidade.
Ingredientes 1
colher de sopa de óleo de coco ou de girassol |
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Numa
frigideira grande esquente o óleo e coloque as folhas de curry e cozinhe por um
minuto e acrescente os condimentos e deixe refogar por mais 1 minuto.
Coloque
o caldo de legumes, a couve, as ervilhas e o arroz. Deixe ferver por 5 minutos
até o arroz estar completamente cozido.
Apague
o fogo e acrescente o leite de coco, o sal e prove.