POLENTA CHIC
Ingredientes 2
xícaras de chá de fubá
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Método
Junte
o fubá com o ½ litro de leite de castanha e deixe descansar por meia hora.
Adicione
o leite fervente nessa mistura, mexendo devagar.
Pingue
o óleo e o sal sempre mexendo em fogo brando.
Disponha
a polenta em uma forma untada.
Arrume
a primeira camada alternando com fatias de queijo branco.
A
última camada deve ser de queijo cobrindo toda a superfície da forma.
Leve
ao forno até o queijo derreter.