PATÊ DE TOFU MATINAL

Ingredientes 1 tofu azeite extra virgem sal marinho a gosto cebola salsinha

Método

Desmanche o tofu e coloque-o no liquidificador.

Pique 1 cebola, misture metade dela ao tofu e a outra metade reserve.

Bata o tofu no liquidificador e vá adicionando enquanto bate o azeite até obter uma pasta lisa homogênea.

Salgue a gosto, misture a salsinha picada e o resto da cebola reservada.

Sirva como acompanhamento para saladas, como patê ou no café da manhã como substituto da manteiga.