PANQUECA AMERICANA DE BANANA

 

Ingredientes

1/3 de xícara de chá de leite de sua preferência
1 colher de café de essência de baunilha
2 bananas amassadas
1 ovo levemente batido
1 colheres de sopa rasa de açucar
9 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

  

Método

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte uma frigideira antiaderentes com um pouquinho de óleo de coco e leve ao fogo baixo.

Coloque 2 colheres de sopa de massa para cada panqueca.

Vire quando estiver dourado.