MOSTARDA DE RÚCULA

 

Ingredientes

2 xícaras de rúcula baby
1 dente de alho
1/3 de colheres de sopa de grãos inteiros de mostarda
3 colheres de sopa de xarope de bordo

 

    

 

Método

Coloque a rúcula, o sal e o alho em um processador de alimentos. Aperte a tecla pulse, para que todos os ingredientes fiquem bem picados. Adicione a mostarda, o xarope de bordo e bata até atingir a consistência de um purê.

Transfira para um recipiente e leve à geladeira até a hora de servir. (A mostarda pode ser feita até com 2 dias de antecedência.)