MOLHO PARA SALADA TAILANDESA

Ingredientes 2 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1 talo de capim limão 1 colher de sopa de açúcar mascavo suco de 1 limão molho de peixe a gosto

Método

Misture todos os ingredientes e despeje sobre a salada.

Sugestão para salada:

1 pepino inteiro cortado em rodelas
tomates cereja a gosto
repolho picado fino a gosto
1 pires de folhas de salsão
1 pires de vagem cozida
½ cebola roxa bem picada
1 pires de folhas de coentro

Obs.: Se quiser, enfeite com flores comestíveis orgânicas.