4 colheres de sopa de
azeite
2 alhos poro cortados em fatias finas
½ xícara de maisena
½ litro de leite de soja
pimenta (opcional)
sal
Refogue os alhos poros e
acrescente a maizena polvilhando. Junte o leite e mexa até dar consistência
cremosa, ajuste o sal.