MOLHO
AGRIDOCE DE PERAS
Ingredientes 2
colheres de sopa de azeite extra virgem |
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Método
Aqueça
o azeite e refogue a cebola por 5 minutos.
Adicione
as peras, refogue por mais 5 minutos e acrescente o vinagre, o vinho, o açúcar
mascavo, o tomilho e o sal.
Abaixe
o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Retire
do fogo e deixe esfriar.
Dica:
Pode ser usado sobre torta de queijo, temperar saladas etc.