Método
Refogue a cebola no azeite, em seguida acrescente o caldo de legumes,
misture.
Retire do fogo e coloque o agrião mexendo sempre fora do fogo para dar uma
amornada.
Bata no liquidificador até o agrião ficar grossamente moído. Coloque a noz
moscada já ralada e retorne a panela ao fogo e acrescente a farinha sempre
mexendo por 1 minuto. Por fim desligue e fogo e adicione o creme de leite.
Obs.: Serve de complemento para qualquer prato.