Ingredientes
2
xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres de chá de manteiga ghee
2 ovos
200 ml de leite de cabra
MASSA
DE PANQUECA PARA O CAFÉ DA MANHÃ
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Ingredientes 2
xícaras de farinha de trigo
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Método
Em
primeiro lugar misture os secos em uma travessa: a farinha de trigo, o açúcar,
o fermento e o sal.
Em
outra travessa misture os outros ingredientes: a manteiga, os ovos e o leite.
Em
outra travessa misture tudo com um fuet sem usar a batedeira nem liquidificador.
Unte
a frigideira antes de derramar a massa.
Cozinhe
a massa dos dois lados.
Obs.: Use frutas
encima ou outra cobertura de sua preferência.