Ingredientes
1
cenoura
1 dente de alho
2 batatas
½ xícara de óleo de milho ou girassol
sal marinho e pimenta rosa moída a gosto
MAIONESE VEGETAL
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Ingredientes 1
cenoura |
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Método
Comece
fervendo a cenoura e as batatas e depois corte-as em pequenos pedacinhos.
Leve-as
ao liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
Pode
acontecer que a mistura fique muito espessa, ai seu recurso será colocar
umas gotas da água do fervido ou umas gotas de leite.
Reserve
a maionese na geladeira e espere até que ela fique fria antes de consumi-la.