MAIONESE DE ABACATE

O abacate é rico em ácidos graxos, vitamina E, K e ácido fólico. Porque nosso cérebro recebe bastante sangue portanto é um dos super alimentos para a memória assim como a castanha do caju, beterraba: baixa a pressão arterial e irriga o cérebro.

Nos dá mais esperteza cerebral. Exemplo: maionese de abacate acompanhada de salmão 2 vezes por semana.

 

Ingredientes

1 abacate
suco de 1 limão
1 colher  de sopa de mostarda
1/2 colher  de café de pimenta-do-reino
1/2 xícara de chá de azeite extra virgem

  

Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador com exceção do azeite que deve ser colocado aos poucos para dar ponto na maionese.