MAIONESE DE CENOURA

 

Ingredientes

6 cenouras cozidas (reservar a água)
2 inhames cozidos
1 colher de sopa de suco de limão
4 colheres de azeite extra virgem
salsinha e sal marinho a gosto

  

Método
Coloque tudo no liquidificador e se necessário, acrescente um pouco da água do cozimento da cenoura.

Conserve em geladeira.