MACARRÃO PENNE COM MOLHO BECHAMEL E QUEIJO GORGONZOLA
Ingredientes 1 pacote de macarrão penne ½ xícara de chá de manteiga
ghee |
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Método para o molho
Numa panela misture todos os ingredientes deixando o caldo de legumes para o final.
Método para o macarrão
Refogue o alho poro com o alho e
reserve.
Cozinhe o macarrão e coloque em uma travessa refratária, misture o molho
bechamel, o queijo e o alho poro com as mãos como se fosse uma salada. Coloque
para gratinar em uma forma de desmontar.