Ingredientes
1/2 xícara de creme de
chantilly
2 litros de sorvete de chocolate (ou outro de sua preferência, de creme por
exemplo)
2 xícaras de café expresso feito na hora
biscoito ou bolo para servir (opcional)
GELATO AFFOGATO
Nesta sobremesa italiana,
colheres de sorvete são mergulhadas em café expresso (ou, por vezes, um
licor). Daí o nome Gelato Affogato “Sorvete Afogado”.
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Ingredientes 1/2 xícara de creme de
chantilly |
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Método
Coloque 2 colheres de sopa de
sorvete em cada um dos 4 copos.
Despeje 1/2 xícara de café quente em cada copo, apenas para cobrir.
Cubra com chantilly e sirva com biscoitos ou bolo se preferir.