FRUTAS SEMI-ÁCIDAS

 

As frutas semiácidas combinam muito bem com as frutas doces. Uma refeição com frutas é uma alimentação hidratante, nutritiva e perfumante.

São leves e além de hidratar nutrem o corpo e se adaptam bem na nossa digestão, pois somos frugívoros por natureza! Se comê-las como sobremesa, a fermentação é inevitável.

A fermentação gera vários tipos de gases carbônicos.

 

ameixa fresca ou seca

cereja

goiaba

graviola

jaca

maçã

mamão

mangas

nêsperas

passas s/ caroço

pêra

pêssego

pitanga

uva