FLOR DE ABÓBORA RECHEADA

Ingredientes 6 flores de aboboras 1 xícara de chá de farinha de trigo orgânica ¾ de copo de cerveja 1 ovo sal marinho a gosto mussarela de búfala em cubos grandes

Método

Tire os estames das flores de abóbora.

Coloque dentro da flor, um cubo de mussarela de búfala.

Dobre e torça suavemente a ponta da flor.

Em uma tigela misture o ovo, a cerveja, o sal e a farinha.

Mergulhe cada flor na mistura da farinha.

Frite com pouco óleo ou azeite.

Escorra com papel toalha.

Sirva regando salsinha picada por cima.