FLOR DE ABÓBORA RECHEADA
Ingredientes 6
flores de aboboras |
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Método
Tire
os estames das flores de abóbora.
Coloque
dentro da flor, um cubo de mussarela de búfala.
Dobre
e torça suavemente a ponta da flor.
Em
uma tigela misture o ovo, a cerveja, o sal e a farinha.
Mergulhe
cada flor na mistura da farinha.
Frite
com pouco óleo ou azeite.
Escorra
com papel toalha.
Sirva
regando salsinha picada por cima.