FLAN DE MANGA

Ingredientes
3 mangas tipo haden
2 unidades de canela em pau
2 xícaras de chá de água

Método
Ferva a água com a canela, após levantar fervura retire a canela.
Lave, descasque e corte as mangas para colocar na panela.
Ferva por 10 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador. Sirva frio.

Rendimento: 5 porções