FIGOS
GRELHADOS COM MEL E PISTACHE
Ingredientes 1
caixa de figos cortados ao meio na horizontal |
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Método
Coloque
em uma assadeira untada com óleo os figos emborcados (virados para baixo) e
regue com um fio de óleo e asse rapidamente.
Prepare
o molho com o mel, pistache, raspas da casca de laranja, suco de laranja, sal,
pimenta rosa e o vinagre.
Retire
os figos do forno e regue com o molho acima e salpique o queijo fetta.
Opcional: Coloque
os figos sobre uma cama de folhas de rúcula com queijo fetta.
Serve
como complemento de pratos principais.