FATIAS DE FRUTAS COM RASPAS DE LIMÃO AÇUCARADAS

Ingredientes

2 limões
2 colheres de chá de suco de limão
¼ de xicara de chá de açucar
1 pitada de sal
1 maçã verde
1 manga
1 mamão papaya médio

 

  

Método

Descasque os  limões e moa grosso em um processador ou liquidificador junto com o suco, o açucar e o sal.
Corte a maçã em fatias ½ lua finas e unte-as em suco de limão.
Descasque a manga e corte-a em fatias finas.
Divida o mamão papaya  ao meio,  remova as sementes e corte em fatias finas.
Numa travessa de servir arrume as fatias de maçã, de manga e do mamão. Salpique com um pouco da mistura da casca do limão açucarado e o resto serva a parte em uma tijelinha.