ESPETINHOS
DE SHITAKE E TOMATE (vegana)
Ingredientes para
os espetinhos 1/4
de xícara de chá de vinho branco |
Método
Junte
os ingredientes da marinada em um recipiente.
Coloque
os cogumelos e os tomatinhos na marinada e deixe na geladeira por cerca de 30
minutos para tomar gosto.
Alterne
os cogumelos com os tomatinhos em 6 espetinhos de madeira.
Aqueça
uma grelha antiaderente e grelhe os espetos até que os cogumelos estejam
macios.
Sirva
em seguida.