CREME DE TOFU

Ingredientes

250 gramas de tofu fresco macio
10 folhas de manjericão roxo
¼ de xícara de chá de azeite extra virgem
sal marinho a gosto

Método

No liquidificador, bata o tofu com o manjericão e acrescente o azeite em fio.
Caso queira que o creme fique mais firme adicione mais azeite. Tempere com o sal.