250 gramas de tofu
fresco macio
10 folhas de manjericão roxo
¼ de xícara de chá de azeite extra virgem
sal rosa
do Himalaia a gosto
Método
No liquidificador,
bata o tofu com o manjericão e acrescente o azeite em fio.
Caso queira que o creme fique mais firme adicione mais azeite. Tempere com o
sal.