KINKAN
é o fruto e da árvore com o nome científico de Fortunella
japonica.
É semelhante a uma pequena laranjeira.
A
Kinkan é um pequeno fruto oval, de 2 a 5 cm de diâmetro, que quando
está maduro é laranja-amarelado. É um fruto comestível. De sabor
adocicado e ácido, pode-se comer com a casca. Muito apreciado na confecção
de doces e compotas.
Ingredientes
chocolate amargo ou meio amargo (quantidade necessária)
kinkan cortadas em fatias bem finas
