CHOCOLATE E KINKAN

 

KINKAN é o fruto e da árvore com o nome científico de Fortunella japonica. É semelhante a uma pequena laranjeira. Fortunella japonica. É semelhante a uma pequena laranjeira.

A Kinkan é um pequeno fruto oval, de 2 a 5 cm de diâmetro, que quando está maduro é laranja-amarelado. É um fruto comestível. De sabor adocicado e ácido, pode-se comer com a casca. Muito apreciado na confecção de doces e compotas.

 

     

Ingredientes

chocolate amargo ou meio amargo (quantidade necessária)
kinkan cortadas em fatias bem finas (quantidade necessária)

 

  

Método

Sobre uma folha de papel manteiga espalhe o chocolate derretido da altura que quiser.

Distribua os aneis de kinkan cortadas.

Leve a geladeira para endurecer.

Corte em cacos com as mãos para ficar fácil de comer.