CHÁ DE GENGIBRE

Ingredientes

4 fatias de gengibre
2 sementes de cardamomo
6 cravos da Índia
½ canela em pau

Método

Coloque todos os ingredientes em uma garrafa térmica. Ferva a água separado e despeje sobre os ingredientes.
Querendo conservar durante o dia, complete sempre com água fervente sem mexer nos ingredientes.

  CHÁ DE GENGIBRE II (INVERNO)

Ingredientes

1 litro de água
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 gengibre grande picado
6 cravos da Índia
2 paus de canela

Método

Coloque a água para ferver, e em separado  numa panela coloque o açúcar, gengibre, cravo e canela, mexendo sempre para derreter o açúcar.
Quando o açúcar derreter adicione a água fervendo.
Está pronto para servir.