CHÁ DE LARANJA GELADO

Ingredientes para a calda 1 xícara de chá de suco de laranja 1/2 xícara de chá de açúcar

Ingredientes para o chá

2 xícaras de chá de água

7 saquinhos de chá preto

3 xícaras de chá de água com gás, gelada

1/2 laranja pequena, cortada em fatias finas

gelo

ramos frescos de hortelã ou manjericão, para decorar

Método para a calda

Em uma panela pequena, leve o suco de laranja e açúcar para ferver em fogo médio-alto. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos.

Método para o chá

Em uma panela pequena, coloque a água para ferver. Adicione os saquinhos de chá e retire a panela do fogo. Deixe o chá esfriar em infusão à temperatura ambiente, cerca de 20 minutos. Retire os saquinhos de chá e descarte. Despeje o chá e a calda em uma jarra e leve à geladeira até a hora de servir.

Para servir

Despeje a água com gás na jarra e adicione as fatias de laranja. Despeje o chá em 4 copos cheios de gelo. Decore com hortelã ou manjericão e sirva.