BRUSQUETAS

 

Ingredientes

12 fatias de pão integral
200 gramas de ricota cremosa
4 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
1 colher de café de sal rosa do Himalaia
salsinha picada a gosto
12 tomates-cereja
1 colher de sopa de manjericão

   

Método

Misture a ricota com o azeite, o alho, salsinha e sal.

Passe a mistura sobre cada fatia de pão.

Arrume as fatias em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido até começar dourar.

Enfeite com tomate e manjericão bem picadinho.
Valor energético 114 Kcal (por porção)