BOLO DE FUBÁ COM COCO

 

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de chá de açucar orgânico
1 pitada de sal
4 xícaras de chá de leite de soja
1 ½ xícara de chá de fubá
1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de queijo ralado de sua preferência
1 xícara de chá de coco ralado
½ xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó

  

Método

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno pré aquecido aproximadamente por 45 minutos.