COMBATE DOENÇAS CARDÍACAS, DIMINUE O COLESTEROL, TEM VITAMINA B, FERRO ETC.
250g
de tofu picado
2 colheres de melado
1 colher de açucar mascavo
2 ovos
1 colher de café de bicarbonato
1colher de chá de fermento
gengibre ralado a gosto
canela em pó a gosto
uma pitada de sal
Misture
em primeiro lugar os seguintes ingredientes: bicarbonato, fermento, gengibre,
canela e sal. Reserve.
Misture o tofu, açucar mascavo e os ovos, se quiser coloque um pouco de café e
junte com a mistura acima, acrescentando 1 xícara de água, quando estiver bem
ligado, coloque às colheradas numa forma no forno à 190 gráus. É um jeito de
fazer as crianças comerem tofu.